Prăjitură cu nucă
Blat de chec cu nucă prăjită, pufos și umed, acoperit cu o glazură subțire de ciocolată. Nuca nu cade la fund, iar prăjitura se ține bine trei zile.
2 h 15 minUșor
Deserturi
Prăjituri, torturi, cozonaci și deserturi italiene. Partea de bucătărie unde cântarul contează mai mult decât ochiul.
2 rețete
Tiramisu
Mascarpone, gălbenușuri gătite la bain-marie, cafea espresso amară. Fără frișcă, fără gelatină, fără ou crud. Rețeta romană, cu proporțiile care contează.
6 h 50 minMediu