De post
Cartofi țărănești
Cartofi în felii groase, rumeniți până fac crustă, cu ciuperci, ardei, vânătă, fasole verde și roșii cherry. Merg ca garnitură sau ca fel principal în post.
1 hUșor
Garnituri
Ce pui lângă friptură: piureuri, cartofi la cuptor, orez, legume. Rareori vedeta mesei, întotdeauna diferența dintre o farfurie bună și una banală.
2 rețete
Mămăligă cu brânză
Proporția corectă de mălai și apă, momentul în care se pune, și de ce se amestecă într-o singură direcție. Mămăligă cremoasă, care se taie cu ața și se răstoarnă întreagă.
40 minUșor