Cozonac cu nucă
Maia, aluat frământat 20 de minute până trece proba membranei, umplutură care nu se lasă la fund. Rețeta explicată pas cu pas, cu temperaturile care contează.
5 h 20 minAvansat
Aluaturi și pâine
Pâine, focaccia, aluaturi dospite și foietaje. Rețete în care timpul de dospire face jumătate din treabă.
O rețetă